Chardonnay

Der Chardonnay, eine Weißweinsorte französischer Herkunft (VIVC 2455), stand 2020 in Österreich auf 1.812 ha, gegenüber 1.577 ha im Jahr 2015. Die Fläche verteilt sich auf Niederösterreich (696 ha), das Burgenland (677 ha) und die Steiermark (353 ha), wo er traditionell Morillon heißt und unter diesem Namen auch auf Etiketten steht. Österreichischer Chardonnay reicht vom frischen, ohne Holz ausgebauten bis zum kräftigen, im Barrique vergorenen Wein.